Жовте - для масажу, біле - в кулінарії
Кокосове масло може замінити собою десятки баночок з кремами для тіла і масками для волосся. Крім того, воно рекомендується при схудненні. Однак слід розрізняти два його види: гарячого і холодного віджиму. Масло, яке виготовляється за допомогою гарячого пресування, частково втрачає корисні компоненти. За кольором воно буває від блідо-жовтого до оранжево-коричневого, залежно від ступеня прожарювання кокосів. Незважаючи на приємний запах, для приготування їжі воно непридатне. Його використовують в якості масажного масла.
А ось масло холодного віджиму - джерело для краси і здоров'я, оскільки в ньому залишаються майже всі корисні речовини з кокоса. Тому і коштує воно дорожче. Натуральне кокосове масло вищої очистки абсолютно прозоре, має солодкуватий запах. У прохолодних приміщеннях густіє, але при нагріванні до 26 градусів білі шматочки знову стануть рідкими. Кокосове масло не втрачає своїх корисних властивостей під впливом високих температур. Основною складовою є полінасичені жирні кислоти: міристинова, лауриновая, олеінова, пальмітоінова, каприлова, ліноленова, арахідонова, стеаринова і капрінова. Продукт також містить кальцій, фосфор, вітаміни А, С і Е, які відповідають за красу і молодість.
Швидкий обмін речовин і стрункі ноги
При нагріванні кокосове масло не виділяє канцерогенів, тому під час смаження ним замінюють звичну соняшникову олію. Воно містить середньоланцюгові тригліцириди, які відрізняються високим ступенем засвоюваності, запобігають відкладанню жирів в організмі і покращують метаболізм. Саме тому кокосове масло рекомендують тим, хто хоче скинути зайву вагу. Воно підходить для приготування випічки, заправки салатів і каш, його додають в молоко, каву і гарячий шоколад.
Крім того, кокосове масло попереджає ризик виникнення простудних захворювань, усуває кашель. При його регулярному вживанні знижується рівень холестерину, сповільнюється процес старіння організму. Воно нормалізує роботу щитовидної залози та ендокринної системи
Ніжна шкіра без зморшок
Кокосове масло виготовляється без використання ароматизаторів, загусників, барвників та іншої хімії, якою грішать виробники косметики. Цей гіпоалергенний продукт є одним з кращих джерел поживних речовин для шкіри, який перешкоджає виникненню лущення і подразнення. Кокосове масло має протизапальну дію, уповільнює утворення зморшок і захищає шкіру від ультрафіолету, бактерій і пилу. Активні речовини олії проникають в найглибші шари шкіри і стимулюють утворення нових клітин епідермісу, роблячи шкіру м'якою і пружною.
Що стосується волосся, то кокосове масло захищає їх від пошкоджень під час витирання рушником і розчісування. Наносити на волосся його треба до миття голови, втираючи масажними рухами в шкіру. Потім змити шампунем. Якщо волосся дуже сухе, необхідно нанести невелику кількість масла на кінчики волосся. Також за допомогою кокосового масла можна безпечно знімати макіяж.
Кокосове масло - відмінний засіб при сонячних опіках. Воно більше підходить для сухої шкіри. А ось для жирної може обернутися лише проблемами, так як утворює на шкірі своєрідну плівку. Якщо у вас неправильно працюють сальні залози, то не уникнути висипань.